Artık tek tek Açmak Yok✔Çok Kolay Kat kat Çıtır EV BAKLAVASI |Baklava Tarifi #Masmavi3Mutfakta

Aufrufe 502 649

___________BAKLAVA TARİFİ____________
(Bu Hamur Mükemmel bir Hamurdur Yirtilmadan kopmadan İpek gibi Açılır, Tüm Baklavalarda Kullanabilirsiniz)
PRATİK BİLGİLER:
✔Baklavanizi buzluğa atıp gerektiği zaman çıkarın, buzu çözüldükten sonra Aynı işlemeleri uygulayabilirsiniz.
✔Kızartıp Buzluğa atmak isterseniz:Buzluktan çıkarın buzu tamamen cözüldükten sonra ılık Şerbeti dökebilirsiniz.
✔Hem kızartıp hem Şerbetli baklavaniz artmissa Onuda bir buzluk kabiyla buzluğa atabilirsiniz.
✔Baklavanizin uzun süre çıtır kalması için üzerine hafif bir şekilde Baklavaya pek temas etmeden Alufolie ile kapatın(Jelatin kağıt oluyor galiba Türkçede).
✔Bu Baklava Hamurunu Tüm baklava tarflerindede kullanabilirsiniz, Burma, Gülbaklava..vs Bezeleri tek tek açıp Şekil verin.
✔Suyu Alınmış Tereyağ nasıl yapilir:Bir gece önceden tereyağı tencerede eritip bir dakika kaynatın daha sonra cam bir kaseye boşaltıp buzdolabina kaldırın. Ertesi gün alt tabana birikmiş Süt kıvamında suyu değil sadece üst kısımdaki Saf yağı Baklavaniza Kullanabilirsiniz.
______
Kullandığım ölçüler :
➡250 ml su bardağı
➡125 ml çay bardağı
➡25×35 2 tepsi cikiyor
Buyrun Malzemeler ⤵
🔹1 Yumurta
🔹1 çay bardağı su
🔹1 çay bardağı Yoğurt
🔹1 çay bardağı Sıvıyag
🔹1 tatlı kaşığı limon suyu
🔹yarım çay kaşığı Kabartmatozu
bir fiske Tuz
🔹6,5 /7 çay bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen yumuşak bir hamur olmali)

Açmak icin:
🔹3 su bardağı Nişasta (mısır veya bugday)
🔹1 yemek kaşığı Un
Serbeti:(1 tepsi icin)
🔹4 su bardağı Su
🔹4 su bardağı Şeker
🔹çeyrek limon dilimi
10 dakika kaynatıp Soğumaya bırakılır.
İç Harcı :
🔹300 gr iri öğütülmüş Ceviz
Yüzeyi icin:(tek tepsi )
🔹250 gr Tereyağı
🔹yarım çay bardağı Siviyag
Pişme Süresi:
🔹Önceden ısınmış alt üst ayar 200° Fırının alt rafinda 1 saat çekişerek pisicek (acele etmeyin lütfen baklavaniz iyice kızarsın, arada kontrol edin tabanı kızarmış ise bir üst rafa alın )
🔹Fırından çıkan Baklavaya 10 dakika sonra Soğuk Serbet dökülür. (nekadar geç dökerseniz okadar çıtır olur, Yumuşak baklava sevenler 5 dakika sonra şerbet dökebilir)
Kolay Gelsin⚘

__________
Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
de-tube.com/videos-UCJKbOjkFXBKH8uUG6nhHgzw
Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: instagram.com/masmavi3_mutfakta/
FACEBOOK ⬇
Facebook: facebook.com/Masmavi3Mutfakta-251596625357415/
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren DE-tube ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K

tatlı tarifleri baklava tarifi kolay baklava tarifi yemek tarifleri ev baklavasi  

KOMMENTARE

  1. Gercek Dost

    Gercek DostVor 4 Monate

    selvi hanimcim sen nasil boyle muhtesem kadinsin az once yaptim bu baklavayi bayildim tadina muhtesem oldu inanin bir tek sizin tarifiniz bire bir tutuyor keske resim tatilabilse buraya gostermek isterdim sizede ve o kadar kolayki baklava yapmis gibi olmadim saat tuttum yarim saat kadar kisa zamanda firina verdim ben iki tepsi degilde bir tepsiye uyguladim 80 kattan fazla oldu incecik tel tel oldu iyiki varsiniz begen tusu yetmiyor bana yanimda olsaniz boynunuza sarilirdim tekrardan soyliyorum iyiki varsiniz iyiki sıkı takipcinizim 😍😍

  2. Carmen Lopez

    Carmen LopezVor 6 Tage

    Modnin

  3. Hatice Kilicci

    Hatice KilicciVor 2 Monate

    Bende denedim baklavayı gerçekten çok güzel oldu kıyır kıyır oldu hem kolay hem çabuk eline sağlık

  4. Filiz İlhan

    Filiz İlhanVor 4 Monate

    Merhaba tepsinizin ebati nedir acaba ?

  5. Orkide Ç.

    Orkide Ç.Vor 4 Monate

    Bayramda yaptim cok beyendi herkes elinize saglik👍🌹

  6. Gercek Dost

    Gercek DostVor 4 Monate

    Mine Uyar hayirli aksamlar ben buyuk boy firin tepsisi kullandim yani iki tepsi degilde bir tepsi yaptim gayette kalinligi guzel oldu katlarini sayarak koyarsaniz her tepsiye uydurabilirsiniz

  7. Sandra Nezeritis

    Sandra NezeritisVor 2 Stunden

    Please can you send the ingredients in English.

  8. Fahriye Bedir

    Fahriye BedirVor 3 Tage

    Harika ötesi masaallah tarif gelmiyo bana lutfen atin

  9. Fahriye Bedir

    Fahriye BedirVor 3 Tage

    Cok uzuluyorum hic tarif gelmiyo bildirimlerim acik

  10. Nursel Erzincan

    Nursel ErzincanVor 4 Tage

    Başarılarınızın devamını dilerim bitanemmm okadarda güzel anlatıyorsun İzmir insan hevesle diyor yapmaya

  11. Nursel Erzincan

    Nursel ErzincanVor 4 Tage

    Allah razı olsun canım benim

  12. Sıdıka Keten

    Sıdıka KetenVor 9 Tage

    Çok kolaymış 👏

  13. Basak Basak

    Basak BasakVor 10 Tage

    Ün hangi marka acaba biliyorsunuz baklava her unla olmuyor sizden ricam markasını yazarmisiniz şimdiden teşekkür ederim

  14. ZSM2015 Uwr

    ZSM2015 UwrVor 12 Tage

    mm mm,olsa.da.esek

  15. Nicat Qurbanov

    Nicat QurbanovVor 17 Tage

    Ellerinize saglk cok lezzetli ve kolay gozukuyo acaba olculeri yarim yaparak sadece 1 tepsi yapa bilirmiyim ? bide niwasta 200 qram yetermi 1tepsi icin ?onceden tesekkurler😗

  16. Arzu Bilir

    Arzu BilirVor 20 Tage

    Beğenmeyenlerin sebebi kesinlikle kıskançlık😊 yok böyle güzel bi anlatım su gibi bi ses ve alkışlanası bi başarı canı gönülden tebrik ediyorum şahane oldu baklava 👏👏

  17. TTT Mafia

    TTT MafiaVor 24 Tage

    çox beyendim ellerinize sağlıq xanım məndə hazırladım bu gün üst qatı çıtır çıtır oldu amma alt qatı xəmir oldu çox əsəbi oldum nədən olar xahiş cavab verin hansısa özeliyimi var mən bilməmişəm

  18. Cemile Ozyurt

    Cemile OzyurtVor 25 Tage

    Selamün aleyküm Benim tepsim yuvarlak ve yaklasik 40 cm bezekeri 16 ya böldüm ama nasil yani kac tanesi tam gelir nasil yapmaliyim lütfen yardim edermisiniz

  19. Leyla Lief

    Leyla LiefVor 26 Tage

    Iyi gunler o un ve nisastayi serptiginiz alet tupperware mi.?

  20. yusuf akkus

    yusuf akkusVor 26 Tage

    İzledim çok çabuk yaptınız elinize saglık güzel oldu.. Benim yapmaya cesaretim yok yapamam. Hazır baklava alayım.

  21. arca Ay

    arca AyVor 26 Tage

    Bu saatte baklava yiyen bir bizmiyiz acaba😃misafirlerim vardı baklavayi dordurmayla servis yaptım 20 saniye sonra gittim ne dondurmadan ne baklavadan eser vardı 😯gerçekten Harika oldu zaten sizin tariflerinize çok güveniyorum yine utandırmadı beni 👌🏻artık tepsinin fotoğrafı cekiliyor buraya kadar yendi yarın kalınan yerden devam edilecek yarına kadar dokulmazlik aldı 😂 Ellerinize sağlık 😘danke schön@masmavimutfakta

  22. Lola Anormetova

    Lola AnormetovaVor 28 Tage

    harikkkaaaa😁😊😘 tek sozle ha bu arada abune oldum😎

  23. Асель Насибова

    Асель НасибоваVor Monat

    Amin Inşallah

  24. Almaz Agayeva

    Almaz AgayevaVor Monat

    Cox gozel hem de cide uygun paxlavadir cox beyendim sag olun resepte gore yeni tarifa gore

  25. özlemden inciler

    özlemden incilerVor Monat

    un çok güzel hepsi çok güzel oluyor bence bu işin en önemli sırrı un. markasını verirmisiniz. sizi çok beğenerek takip ediyorum

  26. Mehmet Akman

    Mehmet AkmanVor Monat

    Muhteşem ellerinize sağlık

  27. bIlal dEmir

    bIlal dEmirVor Monat

    Baklavaya okadar büyük gözle bakıyordum ki şuan hayranlıkla izliyorum sizi ellerinize sağlık bide şunu merak ettim tereyağı değilde margarinle yapılsa olurmu acaba herşey için teşekkürler

  28. Elif Can

    Elif CanVor Monat

    Selwi bacim. Baklawayi pisiripde buzlukta saklamasak olurmu. Cünki misafirim gelecek. Ne zaman gelecegini bilmiyorum. Gelecegi gün yada bigün önceden islatsam olurmu. Yani buzluga koymadan kuru sekliyle saklanabilirmi. Buzlugimda yer kalmamis cünki

  29. Musa Kaya

    Musa KayaVor Monat

    Masallah o kdar guzel anlatiyorsunuzki tum detaylari veriyorsunuz elinize emeginize saglik bnde en kisa zamanda yapicam ins😗😗

  30. sevgi reyhan

    sevgi reyhanVor Monat

    Ellerinize saglik ne kadar naif ses tonunuz var butun incelikleriyle anlatmissiniz tarifi harikasiniz 👍👏👏👏

  31. Mehriban Allahverdiyeva

    Mehriban AllahverdiyevaVor Monat

    Merhabalar.Size hayranım hanım efendi.İnşallah göründüğü gibi yapımı kolaydır.Denemek istiyorum.Elinize emeğinize sağlık.Çanakkaleden sevgiler saygılar.

  32. Aylin Babayeva

    Aylin BabayevaVor Monat

    Lütfen cevaplayın Patates nişastası ile açmak olur mu

  33. ebru ozcalabi

    ebru ozcalabiVor Monat

    3. Kez yapiyorum tarifinizi vebu tarifle ilk kez yufka açip baklava yapan biri olarak o kadar çok begenildi ki lezzeti 👍elinize emeginize tarifinize saglik 👏👏👏

  34. Elnur Məmmədzadə

    Elnur MəmmədzadəVor Monat

    👍👍👍👏👏👏

  35. ebru erdas

    ebru erdasVor Monat

    Selvi hanım merhabalar, hayırlı bayramlar dilerim. Baklava tarifinizi 3 kez denedim ve hepsindede çok güzel sonuçlar aldım. Emeğinize sağlık. 🙏

  36. İlker Kaya

    İlker KayaVor Monat

    Bende yaptim cevremde ki herkes çok begendiler sayenizde ünlü bir baklava ustasi olsun çok teşekkürker çok geveniyorum sizin bütün tariflerinize hayırlı bayramlar

  37. Elif yükmen

    Elif yükmenVor Monat

    Bende bu tarifin aynısından yaptım muhteşem oldu süpersiniz ellerşnize saglık harikasınız iyiki varsınız...sizi sürekli takip ediyorum videoların devamını diliyorum.Ankaradan herkese selamlar hayırlı bayramlar...

  38. Ertan Yilmaz

    Ertan YilmazVor Monat

    Teșekkür ederim, tarifi eșimle beraber aynen uyguladik, baklavamiz, çok güzel oldu, tadi, adasi, mükemmel Allah razi olsun verdiğin tarif için

  39. Nesrin Kaya

    Nesrin KayaVor Monat

    allah selami uzerinize olsun guzel elinize emeginize saglik rabbim esirgesin sizin gibi insanlari sizi cok begenerek takip ediyoruz ve size hayraniz her tarifiniz ayri bi guzel ayri bi emek var allah razi olsun sizden size kisa bi sorum var bende almanya da yasiyorum acaba baklava actiginiz tepsilerinizi burda almanyadami aldiniz cevap verirseniz cok mutlu olurum simdiden cok tesekkur ederim

  40. ftm avc

    ftm avcVor Monat

    Ellerinize saglik bende yaptim hemde 3 tepsi ilk defa baklava yaptim harika bir tadi var verdiginiz tarifler icin tesekkur ederim iyi bayramlar selvi hanim

  41. Saliha Kurt

    Saliha KurtVor Monat

    Dun baklavami yaptim cok guzel bir sonuc alamadim sizin tarifiniz mukemmel harikasiniz ellerinize saglik supersiniz

  42. aspendos kalesi

    aspendos kalesiVor Monat

    Ellerine sağlık selvi hanım hemen deniycem

  43. Esra Srz

    Esra SrzVor Monat

    Ayni tarifi uyguladik ici hamur kaldı

  44. Ferimah

    FerimahVor Monat

    Allah razı olsun ablam çok güzel oldu ilk kez baklava yaptım 😋

  45. Zeynep Güler

    Zeynep GülerVor Monat

    Harika elinize sağlık çok güzel oldu herşeyiyle bayıldım mutlaka deniycem 👍👍👍👍

  46. Pelin Akçam

    Pelin AkçamVor Monat

    Mükemmel oldu hem kolay hem pratik . Teskkurler 😊

  47. Bsee Bayerr

    Bsee BayerrVor 2 Monate

    Ben beceremedim hamuru yirttim 😞

  48. Hasibe Oruç

    Hasibe OruçVor 2 Monate

    hamurunu yoğurdum . ilk kez yapacağım insallah başarabilirim:)

  49. Ayfer Ekinci

    Ayfer EkinciVor 2 Monate

    canim tereyağ koymasak olur mu

  50. Aysen Sevik

    Aysen SevikVor 2 Monate

    ellerinize saglik cok guzel..b7 tepsileri nerden temin edebilirim selvi hanim

  51. Gülüm Benim

    Gülüm BenimVor 2 Monate

    Çok guzel anlatiyorsunuzki rahatça ogrene biliyo insan.Ellerinizle saglik

  52. ramazan kayaduz

    ramazan kayaduzVor 2 Monate

    Tereyağını bir gece bekletmezsek olur mu acaba ????

  53. Glory Er

    Glory ErVor 2 Monate

    Selamün aleyküm, tek tepsi yapmak için malzemeleri yarıya mı indiriyoruz? Mümkünse acil cevap alabilir miyim ☺️?

  54. ÖRGÜ OKULUM

    ÖRGÜ OKULUMVor 2 Monate

    Vidyonun uzun olması daha guzel teşekkür ederiz beğenerek izliyoruz yapiyoruz Kızımla...hayirli bayramlar...

  55. Birsen Ağca

    Birsen AğcaVor 2 Monate

    Allah razı olsun selvi abla şu baklavayıda yaptım ya eşim bana hep börek gibi yapıyorum diye söylerdi yapınca şok oldu he hey mükemmelsin çok tesekkürler hayırlı bayramlar ablacım