Artık tek tek Açmak Yok✔Çok Kolay Kat kat Çıtır EV BAKLAVASI |Baklava Tarifi Masmavi3Mutfakta

Aufrufe 376 451

___________BAKLAVA TARİFİ____________
(Bu Hamur Mükemmel bir Hamurdur Yirtilmadan kopmadan İpek gibi Açılır, Tüm Baklavalarda Kullanabilirsiniz)
PRATİK BİLGİLER:
✔Baklavanizi buzluğa atıp gerektiği zaman çıkarın, buzu çözüldükten sonra Aynı işlemeleri uygulayabilirsiniz.
✔Kızartıp Buzluğa atmak isterseniz:Buzluktan çıkarın buzu tamamen cözüldükten sonra ılık Şerbeti dökebilirsiniz.
✔Hem kızartıp hem Şerbetli baklavaniz artmissa Onuda bir buzluk kabiyla buzluğa atabilirsiniz.
✔Baklavanizin uzun süre çıtır kalması için üzerine hafif bir şekilde Baklavaya pek temas etmeden Alufolie ile kapatın(Jelatin kağıt oluyor galiba Türkçede).
✔Bu Baklava Hamurunu Tüm baklava tarflerindede kullanabilirsiniz, Burma, Gülbaklava..vs Bezeleri tek tek açıp Şekil verin.
✔Suyu Alınmış Tereyağ nasıl yapilir:Bir gece önceden tereyağı tencerede eritip bir dakika kaynatın daha sonra cam bir kaseye boşaltıp buzdolabina kaldırın. Ertesi gün alt tabana birikmiş Süt kıvamında suyu değil sadece üst kısımdaki Saf yağı Baklavaniza Kullanabilirsiniz.
______
Kullandığım ölçüler :
➡250 ml su bardağı
➡125 ml çay bardağı
➡25×35 2 tepsi cikiyor
Buyrun Malzemeler ⤵
🔹1 Yumurta
🔹1 çay bardağı su
🔹1 çay bardağı Yoğurt
🔹1 çay bardağı Sıvıyag
🔹1 tatlı kaşığı limon suyu
🔹yarım çay kaşığı Kabartmatozu
bir fiske Tuz
🔹6,5 /7 çay bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen yumuşak bir hamur olmali)

Açmak icin:
🔹3 su bardağı Nişasta (mısır veya bugday)
🔹1 yemek kaşığı Un
Serbeti:(1 tepsi icin)
🔹4 su bardağı Su
🔹4 su bardağı Şeker
🔹çeyrek limon dilimi
10 dakika kaynatıp Soğumaya bırakılır.
İç Harcı :
🔹300 gr iri öğütülmüş Ceviz
Yüzeyi icin:(tek tepsi )
🔹250 gr Tereyağı
🔹yarım çay bardağı Siviyag
Pişme Süresi:
🔹Önceden ısınmış alt üst ayar 200° Fırının alt rafinda 1 saat çekişerek pisicek (acele etmeyin lütfen baklavaniz iyice kızarsın, arada kontrol edin tabanı kızarmış ise bir üst rafa alın )
🔹Fırından çıkan Baklavaya 10 dakika sonra Soğuk Serbet dökülür. (nekadar geç dökerseniz okadar çıtır olur, Yumuşak baklava sevenler 5 dakika sonra şerbet dökebilir)
Kolay Gelsin⚘

__________
Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
de-tube.com/videos-UCJKbOjkFXBKH8uUG6nhHgzw
Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: instagram.com/masmavi3_mutfakta/
FACEBOOK ⬇
Facebook: facebook.com/Masmavi3Mutfakta-251596625357415/
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren DE-tube ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K

tatlı tarifleri baklava tarifi kolay baklava tarifi yemek tarifleri ev baklavasi  

KOMMENTARE

  1. Gercek Dost

    Gercek DostVor 2 Monate

    selvi hanimcim sen nasil boyle muhtesem kadinsin az once yaptim bu baklavayi bayildim tadina muhtesem oldu inanin bir tek sizin tarifiniz bire bir tutuyor keske resim tatilabilse buraya gostermek isterdim sizede ve o kadar kolayki baklava yapmis gibi olmadim saat tuttum yarim saat kadar kisa zamanda firina verdim ben iki tepsi degilde bir tepsiye uyguladim 80 kattan fazla oldu incecik tel tel oldu iyiki varsiniz begen tusu yetmiyor bana yanimda olsaniz boynunuza sarilirdim tekrardan soyliyorum iyiki varsiniz iyiki sıkı takipcinizim 😍😍

  2. Hatice Kilicci

    Hatice KilicciVor 6 Tage

    Bende denedim baklavayı gerçekten çok güzel oldu kıyır kıyır oldu hem kolay hem çabuk eline sağlık

  3. Filiz İlhan

    Filiz İlhanVor Monat

    Merhaba tepsinizin ebati nedir acaba ?

  4. Orkide Ç.

    Orkide Ç.Vor 2 Monate

    Bayramda yaptim cok beyendi herkes elinize saglik👍🌹

  5. Gercek Dost

    Gercek DostVor 2 Monate

    Mine Uyar hayirli aksamlar ben buyuk boy firin tepsisi kullandim yani iki tepsi degilde bir tepsi yaptim gayette kalinligi guzel oldu katlarini sayarak koyarsaniz her tepsiye uydurabilirsiniz

  6. Mine Uyar

    Mine UyarVor 2 Monate

    Gercek Dost mrhb 600gr tepsim yok yani 25x35. 30x40 var. Ondan sanirim.ince duser.dikdortgen borcama.yapsam ayni okurmu acaba hangi tepsiyi tavsiye edersin

  7. atakan yolcu

    atakan yolcuVor 9 Minuten

    Bukadar güzel baklava açan gürmedim ağzim açik izliyorum maşallah👍👍

  8. Hayriye Salim

    Hayriye SalimVor 2 Stunden

    çok güzell

  9. Amar Beauty's

    Amar Beauty'sVor 2 Stunden

    Ellerine sağlık hemen bu tarifi deneyeceğim ve sonra haber vereceğim.

  10. Humbet Ismayilov

    Humbet IsmayilovVor 3 Stunden

    şerbeti sicak tokulurse olmaz mi?

  11. Tarık Tiftik

    Tarık TiftikVor 7 Stunden

    merhabalar selvi hanim ilk defa baklava yapicam tereyag yerine siviyag doksem uzerine olurmu

  12. Merve Cihan

    Merve CihanVor 9 Stunden

    Meraba tepsiyi yagladiniz mi orayi kaçırdım

  13. No Name

    No NameVor 15 Stunden

    Elinize sağlık. Çok pratik oldu. Hemen deniycem

  14. No Name

    No NameVor 15 Stunden

    Un, baklavalik un olucak dimi

  15. batuhan akbayrak

    batuhan akbayrakVor 17 Stunden

    Siz bi saat anlatın ben bi saat dinlerim o kadar güzel ki ses tonunuz anlatımınız teşekkürler

  16. Musehil Kaplan

    Musehil KaplanVor 20 Stunden

    Görüntü harika görünüyor ellerine sağlık

  17. ÖZNUR KONCA GÜLDİKEN

    ÖZNUR KONCA GÜLDİKENVor Tag

    Daha sonra yumuşama oluyor mu abla baklavada

  18. Fariz Zaidov

    Fariz ZaidovVor Tag

    Coox super olmuw neden beyenme iwareti az?

  19. Garo Kabayel

    Garo KabayelVor 2 Tage

    Ablam buzluga nasil koyabiliriz

  20. Garo Kabayel

    Garo KabayelVor 2 Tage

    Ablam buzluga koyabilirmiyiz

  21. Tansu Yilkin

    Tansu YilkinVor 2 Tage

    Selvi hanım merhaba ben şimdi sizin bu tarifinizi gördüm şimdi bu bayram yapcam inşallah yanlız kafama birşey takıldı neden baklavanın üzerine sıcak yağ döküyorsunuz cevap verirseniz sevinirim..

  22. özlem pulça

    özlem pulçaVor 3 Tage

    Ben bir tepsi yapıcam malzemeleri nasıl ayarlamam lazım siz iki tepsilik malzeme yle hamur yaptınız sanırım

  23. Nermin Arslan

    Nermin ArslanVor 3 Tage

    emeginize saglik sahane

  24. Moon Light

    Moon LightVor 3 Tage

    Men sizin bu gözel videolariniza quzu keserem.Coooooox beyendim el iisleriniz abune oldum.Allah sizi qorusun amin

  25. Moon Light

    Moon LightVor 3 Tage

    Men sizin bu gözel videolariniza quzu kekerem.coooooox beyendim el işlerinizi.abune oldum.Allah sizi qorusun amin.

  26. Nigar Erme

    Nigar ErmeVor 3 Tage

    Muhteşem bravo on numara hünerli eller

  27. Betül Çatakoğlu

    Betül ÇatakoğluVor 3 Tage

    Bu tatlının şeklini başka türlü yapsam olur mu acaba birde çok tatlı olmuyor mu şimdiden teşekkürler hayırlı bayramlar

  28. Nevin Tapur

    Nevin TapurVor 4 Tage

    Vallahi bayıldım harika bir yetenek maşaAllah

  29. zincirsiz

    zincirsizVor 4 Tage

    Harikasiniz

  30. Nihat Ulutas

    Nihat UlutasVor 4 Tage

    Bu tarifinizi yaptim hic bsklava yapmayan biri olarak ve cok guzel oldu yiyen herkes bayildi kendime guvenim geldi siz bir harikasiniz takipcinizim iyiki varsinizcok tesekkurler allaha emanet olun

  31. Kardelen Turan

    Kardelen TuranVor 5 Tage

    Buzluga attıgınız baklava nasıl pişirilmeli vlog çekermisiniz yarım bırakdınız

  32. Esma Karabacak

    Esma KarabacakVor 5 Tage

    Selvi hanım iyi günler 40 cm lik bir yuvarlak tepsi için bir oran verirmisiniz lütfen çünkü biz o tepsilerden burada bulamıyoruz. Çok rica ediyorum lütfen. Ve bu arada bütün tariflerinizi çok beğeniyorum ellerinize emeğinize sağlık .

  33. Leonie Gureghian

    Leonie GureghianVor 5 Tage

    Marhaba kezem, nerdayi English subtitle? Gineh elinizi sagh olsun ... So sorry, my Turkish is very limited ...

  34. Muhsine Balta

    Muhsine BaltaVor 6 Tage

    Süper olmuş ellerinize yüreğinize sağlık canım

  35. Adana Adana

    Adana AdanaVor 6 Tage

    Ben yaptım ama yumuşak oldu neden herşey tamam ama yumuşak

  36. Emine CEtinkaya

    Emine CEtinkayaVor 7 Tage

    Süper süper süper 💖👍👏👏

  37. Zehra Ege

    Zehra EgeVor 7 Tage

    Gerçekten mükemmel oldu ellerinize sağlık.

  38. Sunay Toprak

    Sunay ToprakVor 7 Tage

    Selvi hanım sizi baklavanız cıtır mükemmel görünüyor ben yaptım şerbetini döktükten sonra hamurlaştı nerde yanlış yaptım .

  39. Asdfghjkl Asdfghjkl

    Asdfghjkl AsdfghjklVor 7 Tage

    Ellerinize saglıq cok güzel.yapacam inşallah.azerbaycan.

  40. Nihal Tınas

    Nihal TınasVor 8 Tage

    Selvi hanımcığım o kadar güzel anlatıyorsunuz ve tüm detayları düşünerek açıklamalar yapıyorsunuz ki aklımızda soru kalmıyor , tariflerinizin bağımlısı oldum, pişi ve dizlama tariflerinizi başarılı bir şekilde uyguladim , ailemle , komşularımla paylaştım , çok beğeni aldılar, ne kadar teşekkür etsem azdır , tüm tariflerinizi denemek istiyorum , sevgiler selamlar İzmir'den ❤️

  41. 4 Mevsim Yaz

    4 Mevsim YazVor 10 Tage

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık

  42. Ivonete Gonçalves

    Ivonete GonçalvesVor 10 Tage

    É muito legal mas acho que deveria ser reproduzida para o português gostaria de fazer esta receita

  43. Utuye Ada

    Utuye AdaVor 11 Tage

    Verdiginiz şerbetin ölçüsü iki tepsiyemi lütfen cevap veri

  44. işil iknur

    işil iknurVor 13 Tage

    Mükemmel görünüyor ayrıca bahçenizde çok güzel

  45. Sahra Kaynak

    Sahra KaynakVor 14 Tage

    Çok güzel oldu ellerinize sağlıksizleri severek izliyurum.

  46. Zee X

    Zee XVor 15 Tage

    Aynen size katılıyorum bende selvi hanımın tariflerinden yapıyorum bizimkiler tekrar bidaha yap diyorlar selvi hanımın üstüne aşçı yok

  47. Süleyman Koc

    Süleyman KocVor 16 Tage

    wahsapi indir

  48. hülya yavuz

    hülya yavuzVor 21 Tag

    Merhaba ellerinize saglik harika gozukuyor acaba butun malzemeyi 1 tepside yapsak cok kalin olurmu

  49. Yağmur Kaygısız

    Yağmur KaygısızVor 22 Tage

    Ellerinize saglik bu baklava tarifinden sonra size abone oldum ALLAH izin verirse mutlaka bayrama yapacagim 👏

  50. ZSM2015 Uwr

    ZSM2015 UwrVor 22 Tage

    aferim.sana👍🌹🌼🌻🌸🌷

  51. Moxidil Ergaşeva

    Moxidil ErgaşevaVor 24 Tage

    Elene salik cok kulay aferin

  52. VKUSNAYA KUXNYA

    VKUSNAYA KUXNYAVor 25 Tage

    Selvi xanım coox gözel hazırladınız elleriniz var olsun ama baxcanız da cox gözel cennet kimi 🌸

  53. Səma Esma

    Səma EsmaVor 25 Tage

    Selvi hanım harikasınız.bezeleri buz dolabındamı dinlendirelim?ben odada dinlendirdim bezeleri çok yumuşak oldu hatta yağını bile bırakmıştı.ve bezeleri açanda zorlandım acaba nerde hata yaptım.önceden tesekkur ediyorum

  54. Kemal EKİNCİ

    Kemal EKİNCİVor 25 Tage

    Abla, gece gece canım çekti iyimi 😊 ellerine sağlık 👍

  55. şahmar an

    şahmar anVor 26 Tage

    ben yaptim sert oldu baklava neden acaba cvp