Ostertorte / Sahnetorte / Torte

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Feine Ostertorte aus einem Schoko-Nussbiskuit, mit Mascarponecreme und einem fruchtigen Pfirsichmus. Eine Torte zum Verlieben!
Rezept für eine 26er Springform:
Biskuitboden
5 Eier
140 g Zucker
1 P. Schokoladenpuddingpulver
70 g Mehl
50 g Nüsse
1 TL Backpulver
Creme
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
300 ml Sahne
80 g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Blatt Gelatine
Pfirsichmus
1 Dose Pfirsiche (820 g)
7 Blatt Gelatine
evtl. etwas Zucker
Deko
Puderzucker
Hasenausstecher
Backzeit:
160 Grad Umluft 50-55 Minuten

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KOMMENTARE

  1. Marianne Weber

    Marianne WeberVor 3 Monate

    Hallo liebe Silvia , ich habe Deinen Kuchen heute nachgebacken . Es ist zwar nicht Ostern , aber auch zu anderen Jahreszeiten kann man den Kuchen seinen Gästen wunderbar anbieten . Er war einfach nur wunderbar . Vielen Dank für dieses Rezept und die präzise Anleitung .

  2. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 3 Monate

    Hallo Marianne, sehr gerne, wünsche einen schönen Sonntag! LG Silvia

  3. Manfred Schmidt

    Manfred SchmidtVor 3 Monate

    Hallo Silvia hab ihre Ostertorte nachgebacken . Natürlich ohne Hasen sondern Herzen ausgestochen. Ist eine tolle schmackhafte Torte geworden. Sie machen immer gelingsicher Rezepte die jeder nachmachen kann. Meine Familie freut sich immer über ihre Rezepte. Vielen Dank auch an den tollen Kameramann. Ihnen ein schönen Sonntag. LG Marina 🍞🎂

  4. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 3 Monate

    Hallo Marina, es freut uns, dass die Torte so gut angekommen ist und vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

  5. Sabine Asam

    Sabine AsamVor 3 Monate

    Hallo Silvia.ich habe die Torte nach gebacken und sie ist fast genauso schön geworden wie deine.LG sabine

  6. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 3 Monate

    Hallo Sabine, toll - das freut mich! LG Silvia

  7. Arash Mullahi

    Arash MullahiVor 4 Monate

    Kann ich Gelatine weglassen

  8. Arash Mullahi

    Arash MullahiVor 4 Monate

    Ok

  9. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 4 Monate

    Nein leider nicht - höchstens durch Agar Agar ersetzen! LG Silvia

  10. Erika greiner

    Erika greinerVor 5 Monate

    schaut die klasse aus die mach ich nach aber momentan nicht grad mit osterhasen hihihhi

  11. Кристиан Паралидов

    Кристиан ПаралидовVor 5 Monate

    Hallo Silvia, sieht sehr einladend aus. Noch eine Frage, wo haben sie diese Küchenmaschine (die Braune) her? Wo kann man die kaufen? LG

  12. Кристиан Паралидов

    Кристиан ПаралидовVor 5 Monate

    Ok dankeschön. LG

  13. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 5 Monate

    Hallo, diese Küchenmaschine ist von Bosch aber uralt. Ob man die noch irgendwo bekommt, weiß ich nicht. LG Silvia

  14. Gisela Frenzel

    Gisela FrenzelVor 6 Monate

    Hallo liebe Silvia, ich wollte gern die Ostertorte nachbacken, weil mir die Füllung gut gefällt. Nun ist Ostern vorbei und ich würde gerne andere Ausstecher nehmen. Das müsste doch auch machbar sein. Ich wollte sie für meinen Mann zum Geburtstag backen. Vielleicht eine kleine Blumenausstechform oder ein Kleeblatt. L G Gisela

  15. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Hall Gisela, ja klar - man kann alle Ausstecher nehmen und die Torte schmeckt nicht nur zu Ostern! LG Silvia

  16. H 72

    H 72Vor 6 Monate

    Ein Genuss war die Ostertorte, die Meinung meiner Familie und auch meine, ganz toll liebe Silvia 👍 😘

  17. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Das freut mich natürlich sehr. LG Silvia

  18. Gabi Treptow

    Gabi TreptowVor 6 Monate

    Liebe Silvia, ich habe jetzt schon die Apfelsahnetorte, 2x den Schmandkuchen und zu guter letzt heute Nacht diese leckere Torte gebacken .. alle sind mega und es macht mir richtig viel Spaß, Deine Rezepte nachzubacken .. vielen Dank dafür ! Gabi

  19. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Hallo Gabi, das freut mich sehr. LG Silvia

  20. Erika Weyrich

    Erika WeyrichVor 6 Monate

    Hallo, kann ich diesen Kuchen auch einfrieren?

  21. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Hallo Erika, ich würde die Torte nicht einfrieren! LG Silvia

  22. Brunhilde Heuer

    Brunhilde HeuerVor 6 Monate

    Vielen Dank für das Rezept, hat alles hervorragend geklappt!

  23. Brunhilde Heuer

    Brunhilde HeuerVor 6 Monate

    Silvia W-K Danke, ich wünsche Frohe Ostern ebenso.

  24. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Prima, schöne Ostern! LG Silvia

  25. Sabine D.

    Sabine D.Vor 6 Monate

    Die Torte hat mich soo angelacht 😀das sie jetzt im Kühlschrank steht 👏vielen dank für das Rezept und die tolle Erklärung. Habe schon mehere Sachen von ihnen nach gemacht. Danke und schöne Ostern 🐰

  26. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Hallo Sabine, sehr gerne und ebenfalls schöne Osterfeiertage! LG Silvia

  27. H 72

    H 72Vor 6 Monate

    Ich bin ja so stolz, habe die Ostertorte gebacken und sie sieht fast so aus wie Ihre,morgen gibt es sie zum Familienkaffe. Ihnen und Ihrer Familie ein gemütliches Osterfest und liebe Grüße

  28. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Das freut mich sehr und Sie werden sehen, er schmeckt auch klasse. Auch Ihnen ein paar schöne Ostertage. LG Silvia

  29. Ute Katzer

    Ute KatzerVor 6 Monate

    Toll ich werd sie mit Eierlikör machen🤗💐

  30. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Das passt auch sehr gut. LG Silvia

  31. Doris Wagner

    Doris WagnerVor 6 Monate

    Immer wieder tolle Rezepte, die Torte wird nachgebacken !!! Danke. Welche Backfolie ist das?

  32. Doris Wagner

    Doris WagnerVor 6 Monate

    Vielen Dank für die schnellen Antworten :-) Mit der Bezeichnung finde ich sie nun bestimmt.

  33. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    PTFE-Dauerbackfolie - kann, wie ich gesehen habe, auch im Internet bestellt werden. LG Silvia

  34. Doris Wagner

    Doris WagnerVor 6 Monate

    Ich habe online geschaut, da gibt es welche aus Silikon und aus Papier. Welche verwenden Sie, die so einfach vom Tortenring abziehbar ist?

  35. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Das ist eine Dauerbackfolie. Sie erhält man in einem Haushaltswarengeschäft. LG Silvia

  36. Gisela Frenzel

    Gisela FrenzelVor 6 Monate

    Eine tolle Ostertorte. Diese werde ich nachbacken. Danke für das schöne Video. Eine Frage habe ich noch. Die eingeweichte und danach ausgedrückte Gelatine kommt sie so kalt in die Masse? Oder wärmt man sie auf der Herdplatte noch etwas an?

  37. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 6 Monate

    Hallo Gisela, die Gelatine muss nach dem Einweichen durch Erwärmen noch aufgelöst werden. Wie das funktioniert kannst Du auch in meinem Clip "Gelatine" ansehen. LG Silvia

  38. the realgothboi

    the realgothboiVor 7 Monate

    Grüß Gott, meine liebe Silvia. ☺️😁👋 Deine Videos sind wirklich extrem praktisch für meinen Alltag und deine Rezepte extrem schmackhaft! 🥧🎂🍰 Ich werde deine Ostertorte auf jeden Fall für meine Familie backen! 🐇🐰🍰 LG Marion

  39. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Ja - dann gutes Gelingen. LG Silvia

  40. Jean majid

    Jean majidVor 7 Monate

    Tolle torte liebe grüsse😘

  41. Skalar300

    Skalar300Vor 7 Monate

    Wie es sich vermuten lässt, sehr schön wird damit das Osterfest!!! Prima gemacht!!!

  42. Karin Brautfelder

    Karin BrautfelderVor 7 Monate

    Silvia jetzt muss ich auch mal danke sagen gebacken han ich ja schon immer aber so gute einfach erklärte rezepte hatte ich nie dabei ich hab immer vieles so umständlich gemacht da hatte ich danm oft keine lust mehr was zu backem durch dich ist meine lust wieder gelommen weil vieles einfachet ist danke dafür

  43. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Hallo Karin, ja das ist die große Gefahr, dass man sich gleich immer an die schwierigsten Dinge heranwagt und wenn die nicht gelingen, auch wieder gleich die Lust verliert. Deshalb ist es besser mit einfacheren Rezepten zu beginnen und mit ein wenig Anleitung bezüglich der Zubereitung, gelingen die herzustellenden Produkte auch einem Backanfänger. Das gerade ist meine Vision. LG Silvia

  44. Karin Brautfelder

    Karin BrautfelderVor 7 Monate

    Silvia ich habe ja schon viele sehr gute torten und kuchen gegessen aber die oster torte die ist mehr als bombe ich habe die gestern gebacken einfach nur bombe

  45. Monika u Hans-Peter Heibel

    Monika u Hans-Peter HeibelVor 7 Monate

    Habe erst jetzt den Kanal entdeckt. Total tolles Video und Rezepte. Wie kann ich mir das Rezepte ausdrucken? Lg

  46. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Das Rezept steht in der Info-Box. Einfach über Druckvorschau ansehen und ausdrucken. LG Silvia

  47. Ines Klem

    Ines KlemVor 7 Monate

    Sieht lecker aus und ist unkompliziert .Super👍🐰

  48. Annerose

    AnneroseVor 7 Monate

    Schaut super aus 👍

  49. Renate und Dieter Reinhardt

    Renate und Dieter ReinhardtVor 7 Monate

    Ganz köstlich

  50. Giovanni Santin

    Giovanni SantinVor 7 Monate

    Ottimo 👍👑

  51. Elvira Lein

    Elvira LeinVor 7 Monate

    Super Rezepte und gar nicht so schwer danke

  52. Kerstin Momcilovic

    Kerstin MomcilovicVor 7 Monate

    Super lecker, ich wünsche Dir auch ein frohes Osterfest liebe Silvia 🙋🏻

  53. Babsy Hoje

    Babsy HojeVor 7 Monate

    Ganz lieben Dank für die tolle Idee und für das Rezept. Werde die Torte zu Ostern backen. Ich wünsche euch auch ein schönes Osterfest. 👌🏻😃🐰🐣🐥💐🥗

  54. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Danke - für Euch ebenfalls ein sonniges Osterfest. LG Silvia

  55. Sam Coon

    Sam CoonVor 7 Monate

    Eine wirklich wunderbare Torte .wird WE gezaubert .Danke für das schöne Rezept

  56. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Sehr gerne! LG Silvia

  57. klaus stockhausen

    klaus stockhausenVor 7 Monate

    Hallo Silvia, deine Rezepte sind einfach nur traumhaft ;-)

  58. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Vielen Dank! LG Silvia

  59. Tanja T.T

    Tanja T.TVor 7 Monate

    Hallo Silvia 😊 Der Tipp mit dem Osterhasen ausstechen ist super 👍👍 Man möchte von deinem Kuchen gerne ein Stück haben 😉😉😉 Gruß Tanja

  60. Tanja T.T

    Tanja T.TVor 7 Monate

    Silvia W-K Danke, für deine Rückmeldung 😊😊😊

  61. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Hallo Tanja, leider ist es schon zu spät, die restlichen Stücke haben unsere Nachbarn verspeist... LG Silvia

  62. Gabriele Adamoschek

    Gabriele AdamoschekVor 7 Monate

    Sehr schön geworden....man hätte ja noch die Ausgestochenen Häschen darauf setzen können..

  63. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Hallo Gabi, für die Kaffeegäste würde ich das auch so machen! LG Silvia

  64. Gabriele Adamoschek

    Gabriele AdamoschekVor 7 Monate

    Ist ok..war nur gerade so ein Gedankenplitz von mir..lg.Gabi

  65. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Ja das stimmt, auf dem Foto erschien mir die Torte allerdings mit den Hasen etwas zu unruhig. LG Silvia

  66. Monika Garbas

    Monika GarbasVor 7 Monate

    Hallo, ist echt super... aber muss ich die gelantine nehmen ?

  67. Monika Garbas

    Monika GarbasVor 7 Monate

    Silvia W-K ... Danke für die schnelle Antwort... Agrar Agrar ... ist ne Idee... und san apart habe ich auch zu Hause... dann werde ich das mal versuchen... gruss

  68. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Der Pfirsichmus hält nicht ohne Gelatine (oder Agar Agar), bei der Sahnecreme könnte man es ggf. mit san apart versuchen. LG Silvia

  69. Sibbine Van Lerberghe

    Sibbine Van LerbergheVor 7 Monate

    Sie machen immer etwas Leckeres! Ich bin immer ungeduldig für das nächste Video. 💖💖💖💖🌸🌸🌸

  70. Dieter Büngers

    Dieter BüngersVor 7 Monate

    Dankeschön freue mich schon auf die nächste "Aktion?😁🌹

  71. Karl-Heinz Keienburg

    Karl-Heinz KeienburgVor 7 Monate

    Dieter Büngers

  72. Silvia Horinek

    Silvia HorinekVor 7 Monate

    Und wieder ein Augenschmaus🐰🐣🐰🐣🐰🐣

  73. Petra Quohs

    Petra QuohsVor 7 Monate

    Suuuper! Werde ich bestimmt zu Ostern backen,

  74. Marion Scholta

    Marion ScholtaVor 7 Monate

    Petra Quohs katzenvideos

  75. Silvia Krenz

    Silvia KrenzVor 7 Monate

    Klasse🍑. ..habe heute die Zutaten gekauft.....nur die Geduld konnte ich in keinem Geschäft erwerben.😂Tolle Idee. Danke dafür.

  76. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Hall Silvia, wenn die Torte gelingt, kommt mit der Freude und Anerkennung auch die Geduld... LG Silvia

  77. Captn Woodruff

    Captn WoodruffVor 7 Monate

    Das kann ja nur ein tolles Osterfest werden! Oh man. Jetzt hab ich total Lust auf Torte. Darf ich zu Ostern vorbeikommen? ;-D Tolles Video!

  78. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Ja klar, wir warten... LG Silvia & Roman

  79. Gülseven'in Mutfağı

    Gülseven'in MutfağıVor 7 Monate

    İch will grad auch ein stück

  80. Dieter Büngers

    Dieter BüngersVor 7 Monate

    Mal wieder eine großartige Idee für diese Torte fünf Sterne dafür ☆☆☆☆☆ ich verfolge gerne deine großartigen Rezepte! Gibt es mal eine " Küchenführung deiner Gerätschaften "??? Wäre mal gut zu Wissen was da alles zum Einsatz kommt 🤗

  81. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Hallo Dieter, vielleicht mache ich auch darüber ein kurzes Video. Ich verwende eigentlich eine normale Küchenausstattung, also keine besonders teuren Geräte. Das mache ich ganz bewusst, um zu zeigen, dass ein "normaler" Haushalt mit "normaler" Ausstattung - mit ein paar kleinen Tricks - ebenfalls leckere Produkte herstellen kann. Natürlich kann man sich auch möglichst viele Top-Geräte besorgen, wenn man über genügend finanzielles Potential verfügt. Leider können das nicht alle. Und ein paar handwerkliche Fähigkeiten und ein gutes Rezept braucht man trotzdem... LG Silvia

  82. Dagmar L

    Dagmar LVor 7 Monate

    Wieder ein tolles Rezept ! Danke !!!

  83. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Sehr gerne! LG Silvia

  84. Claas Scheibe

    Claas ScheibeVor 7 Monate

    Unglaublich, diese Torte! Nun haben wir den Salat und ich stehe vor der Qual der Wahl. Wollte mich gerade mit der Marliesentorte beschäftigen und jetzt das. Es sieht alles so herrlich aus!

  85. Hermi Kaleta

    Hermi KaletaVor 7 Monate

    Bravo - jetzt habe ich direkt Lust dieses Prachtstück selbst zu probieren.

  86. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Ja dann mal los... LG Silvia

  87. acewd

    acewdVor 7 Monate

    Sieht gut aus 😍

  88. Wolfgang Vielsack

    Wolfgang VielsackVor 6 Monate

    Baldrivin

  89. Petra Robinson

    Petra RobinsonVor 7 Monate

    Besser als vom Konditor! Einfach nurtraumhaft.

  90. Krixx

    KrixxVor 7 Monate

    Was ein Meisterwerk !

  91. Sasz 2016

    Sasz 2016Vor 7 Monate

    Einfach wundervoll!

  92. Silvia W-K

    Silvia W-KVor 7 Monate

    Danke! LG Silvia

  93. Ashti Faraj

    Ashti FarajVor 7 Monate

    😍😙😙😙